|
Crostini Con Pomodorini
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram cherrytomaatjes
olijfolie
zwarte peper
zout
basilicum
oregano
Zweeds knapperbrood van Bolletje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tomaatjes en snij ze in vieren. Doe ze in een kom. Snijd ongeveer 10 blaadjes basilicum in stukjes en doe dit bij de tomaatjes. Bestrooi ze met wat gedroogde oregano, zout, peper en extra vergine olijfolie. Laat dit ruim een uur staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Schep het tomaatmengsel op het knapperbrood.
|
|
|